本次签约项目聚焦大蒜素衍生物活性化合物的产业化开发。该化合物源自中国科学院研究成果，在保留核心活性官能团的同时提升化学稳定性与生物活性。

“减抗替抗已到了产业化应用的关键时机。”8月4日，在上海莱晟生物科技股份有限公司与上海市农业科学院新型饲料添加剂合作开发签约仪式上，莱晟生物董事长林华利表示。

近年食品安全事件频发，抗生素残留问题日益受到关注。自2020年我国全面禁止饲料中添加促生长类抗生素以来，替抗产品市场规模已突破百亿元，但高效替代方案仍存在结构性缺口。

本次签约项目聚焦大蒜素衍生物活性化合物的产业化开发。该化合物源自中国科学院研究成果，在保留核心活性官能团的同时提升化学稳定性与生物活性。

“该大蒜素衍生物聚焦绿色、高效、安全的研发方向。”上海市农业科学院畜牧兽医研究所副研究员陆扬博士介绍，相较传统大蒜素提取或混合硫醚合成工艺，该产品具有原料来源稳定、反应条件温和、产品纯度精准可控、环保性强等特点，从源头解决了有效成分波动大、稳定性差、易降解等技术短板。

作为上海市属畜牧兽医领域的公益性科研单位，上海市农业科学院畜牧兽医研究所重点开展畜禽遗传育种与种质资源创新、动物疫病诊断与兽用生物制品研发、动物健康养殖等研究，科研工作贯穿养殖全产业链。

在所长刘惠莉看来，推动高价值的技术成果实现产业化落地是院所的重要职责。“此次合作也是双方继近十年合作来，首次以联合开发模式推进的项目。”

据悉，本次签约仪式在上海市农业科学院华漕院区举行，双方科研团队代表参加活动。双方表示将以此次合作为契机深化产学研融合，共同构建科创平台，丰富产品管线，为无抗养殖和食品安全贡献力量。

本文来源：中国金融信息中心 陆家嘴金融网

作者：邹青霖

审核：刘令仪

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编辑：胡逊

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